Sluiten
Neem nu contact met ons op
Menu

Meesterwerkjes

De Keukenmeester serveert zijn Meesterwerkjes van 11.30 tot 16.30 uur!

Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtenbereid door onze Keukenmeester.
U stelt zelf uw meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. De prijs van één Meesterwerkje is € 4,00.
Indien gewenst kunt u een dubbele portie van een Meesterwerkje verkrijgen voor € 8,00.
Voor een proeverij van drie Meesterwerkjes per persoon betaalt u slechts € 10,00.
Deelt u drie Meesterwerkjes met twee of drie personen, dan betaalt u 3 x € 4,00 = € 12,00.

Klassewerkjes

  • Roodlofsalade (vegetarisch) 7,00 met manchego, peer, pecannoten en honingdressing

  • Caesarsalade 7,00 met gerookte kip, ei, croutons en ansjovisdressing

  • Gamba's 7,00 geserveerd met aïoli en briochebrood

  • Gerookte zalm 7,00 met aardappelsalade en truffel

  • Carpaccio 7,00 van IJsselvalleirund, met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • Prosciutto melone 7,00 meesterlijke combinatie van ham met meloen, blauwaderkaas en een citroendressing

  • Tom Kha Gai (vegetarisch) 7,00 een licht pittige Thaise kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch) 7,00 romige soep van gegrilde courgette

  • Hasselback potatis (vegetarisk) 7,00 geroosterde Zweedse aardappelen met knoflook, tijm en Parmezaanse kaas

  • Tempura van groenten (vegetarisch) 7,00 geserveerd met een vinaigrette van sesam en soja

  • Gnocchi (vegetarisch) 7,00 Italiaanse aardappelpasta met bloemkool, roomsaus en geschaafde amandelen

  • Vindaloo met noodles (vegetarisch) 7,00 Indiase curry met diverse groentes en kikkererwten

  • Flammkuchen 7,00 'de witte pizza' met gerookte zalm en limoen

  • Doradefilet 7,00 met een antiboise van tomaat, kappertjes, olijven en verse kruiden

  • Livar Kloostervarken 7,00 filet van het Livar Kloostervarken met spitskool en een jus van calvados

  • Lamsköfte 7,00 lamsgehaktballetjes met parelcouscous en een tomaten-muntsaus

  • Merlan steak 7,00 het appeltje van de ribeye (80 gram) met een jus van gepofte knoflook

  • Saté Marrakech 7,00 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 7,00 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

Meesterwerkjes

  • Roodlofsalade (vegetarisch) 4,00 met manchego, peer, pecannoten en honingdressing

  • Caesarsalade 4,00 met gerookte kip, ei, croutons en ansjovisdressing

  • Boerenkaas of geitenkaas (vegetarisch) 4,00 op een meergranen bolletje met mosterdfruitdressing

  • Broodje hummus (vegetarisch) 4,00 bruin desembrood belegd met een tahin-eiersalade

  • Broodje gerookte makreel 4,00 op bruin desembrood met augurk en limoenmayonaise

  • Panini wrap 4,00 met manchego, chorizo en een tomatensalsa

  • Carpaccio 4,00 van IJsselvalleirund, met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • Broodje naegelholt 4,00 gedroogd rundvlees op wit desembrood met appel-peer konfijt

  • Tom Kha Gai (vegetarisch) 4,00 een licht pittige kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,00 romige soep van gegrilde courgette

  • Tosti 'kam-kaas' 4,00 met prosciutto, taleggio en pestomayonaise

  • Tosti brie (vegetarisch) 4,00 met stukjes walnoot en honing

  • Broodje meerkeuzekroket 4,00 antwoord A: kalfskroket, antwoord B: kaaskroket, antwoord C: groentekroket

  • Bio-eitje 4,00 een uitsmijtertje met pancetta, parmezaanse kaas en mosterdmayonaise

  • Bolletje omelet (vegetarisch) 4,00 omeletje met rode ui en gesmolten kaas op een brioche broodje

  • Broodje pulled pork 4,00 een knapperig broodje met gekruid en geroosterd vlees

  • Saté Marrakech 4,00 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 4,00 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

  • Fruitige yoghurt 4,00 romige yoghurt met sinaasappel en huisgemaakte cruesli

Proefwerkjes

  • Strafwerkjes

    Wentelteefje 5,00 met mandarijn en hangop

  • Brownie Fudge Sundae 5,00 brownie met chocolade fudge en ijs

  • Grootmoeders appeltaart 'uit elkaar' 5,00 harde wenerdeeg, amandelspijs, appelcompôte en rozijnen

  • Coke of Espresso Float 5,00 vanilleroomijs, chocoladesaus, gesuikerde pinda’s en cola of espresso

  • Kaasplankje 5,00 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood

  • Kunstwerkjes

    Schaaltje zoetigheden 3,00

  • Gebak vanaf 3,25

  • Bonbon 0,80

  • Snaaiwerkjes

    Vordens snaaiplankje (2 personen) 13,75 verrassing met hartige heerlijkheden

  • Pinchos plancha uut Vord'n(2 personen) 17,50 twaalf overheerlijke broodtapas

  • Boerenbrood 4,00 met aïoli en tomatenhummus

  • Potato Dippers 4,00 met meesterlijke kruidenmayonaise

  • Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 0,80 ambachtelijke runderbitterbal

  • KaasTengels (per stuk) 0,85 heerlijke kleine kaasloempiaatjes

  • Bruschetta 4,50 gegrild brood (ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper

  • Tortilla Chips 4,00 warme maïschips met verschillende dipjes

  • Ebi Fry (per stuk) 1,25 krokante gamba met sojamayonaise