Gewenste drinktemperatuur 10-12 graden en laat het nu buiten exact 11 graden zijn . Graag bedanken wij de Frontaal Drop…
Voor tijdens de borrel, of om te combineren met je Meesterwerkjes of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Strafwerkjes en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,95. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 14,85 maar slechts € 13,50. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,95 = € 14,85
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Vervolgens is het tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. Je stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes je bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,95
2 Klassewerkjes = € 17,75
3 Klassewerkjes = € 26,00
4 Klassewerkjes = € 34,00
5 Klassewerkjes = € 41,50
6 Klassewerkjes = € 48,50
Meerkeuzestress?
Laat je voor slechts € 28,75 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
Voor tijdens de borrel, of om te combineren met je Meesterwerkjes of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Strafwerkjes en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,95. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 14,85 maar slechts € 13,50. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,95 = € 14,85
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Vervolgens is het tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. Je stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes je bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,95
2 Klassewerkjes = € 17,75
3 Klassewerkjes = € 26,00
4 Klassewerkjes = € 34,00
5 Klassewerkjes = € 41,50
6 Klassewerkjes = € 48,50
Meerkeuzestress?
Laat je voor slechts € 28,75 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
SNAAIWERKJES
Vordens snaaiplankje (2 personen) 19,75 verrassing van hartige heerlijkheden voor 2 personen
Tempura van groenten (vegetarisch) 6,50 gefrituurde groenten met een vinaigrette van sesam en soja
Boerenbrood 4,50 met aïoli en een wisselende dip
Meesterlijke frieten 5,25 met kruidenmayonaise
Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 1,05
KaasTengel (per stuk) 1,10
Ebi fry (per stuk) 1,85 krokante gamba met sojamayonaise
Bruschetta (vegetarisch) 5,50 gegrild brood (ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper
Tortilla chips 4,75 warme gegratineerde maïschips met 2 dipjes
STRAFWERKJES
Chocking trio! 6,25 combinatie van onze huisgemaakte brownie, panna cotta van witte chocolade en roomijs van melkchocolade
Bananenmousse+ 6,25 mousse van banaan met bastognecrumble en een bolletje ‘Banoffee Pie’ ijs
Turning Sugarbitch 6,25 wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs en gekarameliseerde noten
Coke of espresso float 6,25 vanilleroomijs, chocoladesaus en gesuikerde pinda's, overgoten met cola of espresso
Griekse romige yoghurt (meerkeuze vraag) 4,95 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,95 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,95 antwoord C: met tuttifrutti, muesli en blauwe bessen
Kaasplankje 8,75 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood
KUNSTWERKJES
Huisgemaakte brownie 2,75
Appelrondo 3,50
Taartje van mon chou met kersen 3,75
Proeverij van Meesterwerkjes (voor 2 personen) 32,25 kies zelf zes verschillende Meesterwerkjes uit + onze Meesterlijke frieten om samen te delen
Proeverij van Meesterwerkjes (voor 1 persoon) 16,25 kies zelf drie verschillende Meesterwerkjes uit + (vegetarisch)1/2 portie Meesterlijke frieten
Meestershuissalade (vegetarisch) 4,95 salade van tamme kastanjes, boerenblauw kaas, vijgen en paddenstoeltjes uit de oven
Worteltrekken & peentjes zweten (vegetarisch) 4,95 salade van geroosterde peentjes, kikkererwten met een mayonaise van ras el hanout
Broodje makreel 4,95 wit desembrood belegd met makreel, venkel, sinaasappel en een meesterlijke kappertjesmayonaise
Broodje geitenkaas (vegetarisch) 4,95 bruin desembrood met geitenkaas, guacamole en gepofte puntpaprika
Panino maestro magistrale (vegetariano) 4,95 foccacia met pestohummus, gegrilde seizoensgroenten en feta
Broodje ossenworst 4,95 bruin desembrood belegd met ossenworst, olijven, kappertjes, rode ui en truffelmayonaise
Carpaccio 4,95 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Tom kha gai (vegetarisch) 4,95 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,95 pastinaaksoep met kastanjechampignons en salie
Italiaanse tosti ‘ham-kaas’ 4,95 met prosciutto, taleggio, basilicum en pestomayonaise
Meesterlijke tosti (vegetarisch) 4,95 met spicy harissa, gegrilde paprika en kaas
Broodje meerkeuzekroket 4,95 antwoord A: kalfskroket
4,95 antwoord B: kaaskroket
4,95 antwoord C: groentekroket
4,95 antwoord D: runderkroket van Brandrode runderen van boerderij Klein Gotink uit Vorden
Bolletje roerei op z’n Italiaans 4,95 gemixt met groenten, kruiden en Spianata Romana
Uitsmijter(tje) 4,95 keuze 1: met pancetta, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise
4,95 keuze 2: met gerookte kipfilet, een gesnipperd rood uitje en paprika
Broodje pulled pork 4,95 een knapperig broodje gevuld met gekruid en geroosterd vlees, geserveerd met BBQ-saus
Saté Marrakech 4,95 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek
BurgerMeestershuis 4,95 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Griekse romige yoghurt (meerkeuzevraag) 4,95 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,95 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,95 antwoord C: tutti frutti, havervlokken en blauwe bessen
Meerkeuzestress 28,75 laat u in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters: 7 verschillende 'verkleinde' Klassewerkjes
Tom kha gai (vegetarisch) 7,25 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 7,25 pastinaaksoep met kastanjechampignons en salie
Meestershuissalade (vegetarisch) 8,95 salade van tamme kastanjes, boerenblauw kaas, vijgen en paddenstoeltjes uit de oven
Worteltrekken & peentjes zweten (vegetarisch) 8,95 salade van geroosterde peentjes, kikkererwten met een mayonaise van ras el hanout
Oranje zalm op rode biet 8,95 gravad lax op een carpaccio van rode biet, met een crème van mierikswortel
Meesterlijke gamba’s 8,95 in knoflook gebakken gamba’s met pappardelle en saffraan
Smoked duck 8,95 gerookte eendenborst met knolselderij, Chioggia bietjes en truffelmayonaise
Carpaccio 8,95 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Tarte tatin (vegetarisch) 8,95 omgekeerd taartje van witlof, sinaasappel en taleggio
Tomazzarellakroketjes (vegetarisch) 8,95 3 tomaat-mozzarellakroketjes op een brioche broodje met een schuim van basilicum
Ravioli al formaggio di capra (vegetariano) 8,95 ravioli gevuld met geitenkaas, begeleid door een geurige bospaddenstoelensaus
Noodles teriyaki (vegetarisch mogelijk) 8,95 noodles met beef of gamba's
Flammkuchen (vegetarisch) 8,95 ‘de witte pizza’ met prei, venkel, zalm en dragonmayonaise
Wilder wordt het echt niet! 8,95 meesterlijke wildstoof met een puree van knolselderij
Saté Marrakech 8,95 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek
BurgerMeestershuis 8,95 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Wisselvis (+gerecht, vaste prijs) 11,00 wekelijks wisselende vissoort, geserveerd met gegrilde courgette en dragonsaus
Diamanthaas 80 gram (+gerecht, vaste prijs) 11,00 geserveerd met een rode portsaus en gegrilde knolselderij
Gewenste drinktemperatuur 10-12 graden en laat het nu buiten exact 11 graden zijn . Graag bedanken wij de Frontaal Drop…
de ‘M’ van ‘Mooi klusje voor op deze Studiedag’ En dan heb ik het over de hier nog te publiceren…
de ‘M’ van ‘Meesterwerk’ . En dat is dit speciaalbier absoluut. Vanaf vandaag vervangt de La Trappe Three Rules de…
de ‘M’ van ‘Merry etc, etc’ . Wij hebben bij het Meestershuis nooit echt iets aan kerstuitspattingen gedaan. Bij ons…
de ‘M’ van ‘Mazzel’ Als je medio september te horen krijgt dat Keukenmeester Joost per 1 november wenst te stoppen…
De ‘M’ van ‘Mooi bruggetje’ Na gister nog onderdeel te zijn geweest van een perfect georganiseerde VRTC Oktoberfest 2024 toerrit,…
de ‘M’ van ‘Magische bokbieren’ Heb je vandaag geen zin om naar de altijd drukke Bokbierdag in Zutphen te gaan,…
de ‘M’ van ‘Mooie start van het weekend’ Zet er nog maar een paar terrastafels bij hoor Bovenmeester, zei onze…