Tijdens het borrelen mag een lekker ‘Snaaiwerkje’ natuurlijk niet ontbreken en voor ‘na het eten’ kan je een keuze maken uit 6 verschillende ‘Strafwerkjes’. Bij het Meestershuis kan je deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.30 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters.
U stelt zelf uw meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. Dat mag in 1 keer, maar uiteraard ook in rondes. Uit ervaring is gebleken dat 3 Meesterwerkjes p.p. als volwaardige lunch gezien mag worden.
De prijs van één Meesterwerkje = € 4,25, twee = € 8,50 en drie = € 11,25. Een ‘Proeverij van Meesterwerkjes incl. Potato Crispers’ voor 2 personen kost € 27,00 uiteraard mag je daarvoor zelf 6 Meesterwerkjes kiezen maar je mag natuurlijk ook onze Keukenmeesters de vrije hand geven en je laten verrassen door hun creativiteit.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. De Klassewerkjes serveren wij vanaf 16.45 uur en kunnen tot stipt 20.00 uur bestelt worden (op vrijdag en zaterdag tot stipt 20.30 uur)!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. Uw Klassewerkjes kunnen gelijktijdig óf per ronde worden uitgeserveerd.
U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. U kiest per persoon óf per tafel. Hoe meer Klassewerkjes u bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 7,50
2 Klassewerkjes = € 14,50
3 Klassewerkjes = € 21,25
4 Klassewerkjes = € 27,75
5 Klassewerkjes = € 34,00
6 Klassewerkjes = € 40,00
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 20,00 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters.
Tijdens het borrelen mag een lekker ‘Snaaiwerkje’ natuurlijk niet ontbreken en voor ‘na het eten’ kan je een keuze maken uit 6 verschillende ‘Strafwerkjes’. Bij het Meestershuis kan je deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.30 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters.
U stelt zelf uw meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. Dat mag in 1 keer, maar uiteraard ook in rondes. Uit ervaring is gebleken dat 3 Meesterwerkjes p.p. als volwaardige lunch gezien mag worden.
De prijs van één Meesterwerkje = € 4,25, twee = € 8,50 en drie = € 11,25. Een ‘Proeverij van Meesterwerkjes incl. Potato Crispers’ voor 2 personen kost € 27,00 uiteraard mag je daarvoor zelf 6 Meesterwerkjes kiezen maar je mag natuurlijk ook onze Keukenmeesters de vrije hand geven en je laten verrassen door hun creativiteit.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. De Klassewerkjes serveren wij vanaf 16.45 uur en kunnen tot stipt 20.00 uur bestelt worden (op vrijdag en zaterdag tot stipt 20.30 uur)!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. Uw Klassewerkjes kunnen gelijktijdig óf per ronde worden uitgeserveerd.
U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. U kiest per persoon óf per tafel. Hoe meer Klassewerkjes u bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 7,50
2 Klassewerkjes = € 14,50
3 Klassewerkjes = € 21,25
4 Klassewerkjes = € 27,75
5 Klassewerkjes = € 34,00
6 Klassewerkjes = € 40,00
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 20,00 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters.
SNAAIWERKJES
Vordens snaaiplankje (2 personen) 17,50 verrassing van hartige heerlijkheden voor 2 personen
Tempura van groenten 6,25 gefrituurde groenten met een vinaigrette van sesam en soja
Boerenbrood 4,50 met aïoli en een wisselende dip
Potato crispers 4,50 onze Meesterlijke 'frieten' met kruidenmayonaise
Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 0,90
KaasTengel (per stuk) 0,90
Ebi fry (per stuk) 1,40 krokante gamba met sojamayonaise
Bruschetta (vegetarisch) 5,25 gegrild brood(ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper
Tortilla chips 4,50 warme gegratineerde maïschips met dipjes
STRAFWERKJES
Bananenmousse + 5,50 bananenmousse met bastognekoekjes en een bolletje ‘Banoffee Pie’ ijs
Chocolade trio 5,50 combinatie van brownie, panna cotta van witte chocolade en roomijs van melkchocolade
Flan Catalan 5,50 de Catalaanse variant op crème brûlée
Coke of espresso float 5,50 vanilleroomijs, chocoladesaus, gesuikerde pinda’s en slagroom overgoten met coca cola of espresso
Fruitige yoghurt 4,25 romige Griekse yoghurt met sinaasappel en huisgemaakte cruesli
Kaasplankje 7,25 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood
Proeverij van Meesterwerkjes voor twee personen 27,00 Laat je in 1 ronde verrassen door de Keukenmeester: zes verschillende Meesterwerkjes + Potato Crispers om samen te verdelen
Herfstsalade (vegetarisch) 4,25 salade van rode biet, zilverui, geitenkaas, pompoenpitten en balsamicostroop
Ceasarsalad 4,25 met gerookte kipfilet, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons en ceasar dressing
Broodje ossenworst 4,25 een snee bruin desembrood belegd met ossenworst, olijven, kappertjes, rode ui en truffelmayonaise
Broodje geitenkaas (vegetarisch) 4,25 een snee bruin desembrood met geitenkaas, guacamole en gepofte puntpaprika
Pastramiwrapje 4,25 wrapje met pastrami, ingelegde komkommer en een romige saus van yoghurt, kerrie en mosterd
Broodje makreel 4,25 een snee wit desembrood belegd met makreel, venkel, sinaasappel en kappertjesmayonaise
Carpaccio 4,25 broodje belegd met carpaccio van IJsselvalleirund, Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Balk en Brij 4,25 een meergranen bolletje met balkenbrij en appelstroop
Tom Kha Gai (vegetarisch) 4,25 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,25 romige pastinaaksoep met geschaafde amandel
Italiaanse tosti 'ham-kaas' 4,25 met prosciutto, taleggio, basilicum en pestomayonaise
Meesterlijke tosti (vegetarisch) 4,25 met brie, granny smith en een mayonaise van gerookte paprika
Broodje meerkeuzekroket 4,25 antwoord A: kalfskroket, antwoord B: kaaskroket, antwoord C: groentekroket
Uitsmijter(tje) 4,25 een spiegelei op bruin desembrood met pancetta, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise
Klutskw-ei-t (vegetarisch) 4,25 briochebolletje met roerei, tomaat en rode ui
Broodje pulled pork 4,25 een knapperig broodje gevuld met gekruid en geroosterd vlees, geserveerd met BBQ-saus
Saté Marrakech 4,25 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek
BurgerMeestershuis 4,25 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Fruitige yoghurt 4,25 romige Griekse yoghurt met sinaasappel en huisgemaakte cruesli
Herfstsalade (vegetarisch) 7,50 salade van rode biet, zilverui, geitenkaas, pompoenpitten en balsamicostroop
Ceasarsalad 7,50 met gerookte kipfilet, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons en ceasar dressing
Oranje zalm op rode biet 7,50 gravad lax op een carpaccio van rode biet en met een crème van mierikswortel
Gambacocktail 7,50 gambacocktail van gemarineerde gamba’s, appel, witlof en een schuim van cocktailsaus
Carpaccio 7,50 van IJsselvalleirund, Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Vitello tonato 7,50 langzaam gegaard kalfsvlees met een mayonaise van tonijn
Tom kha gai (vegetarisch) 7,50 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastensoep (vegetarisch) 7,50 romige pastinaaksoep met geschaafde amandel
Meesterlijke Curry (vegetarisch) 7,50 meesterlijke curry met verschillende soorten peentjes, zoete aardappel en naanbrood
Halloumispies (vegetarisch) 7,50 2 spiesjes van halloumikaas en gegrilde groentes met arrabiatasaus
Noodles teriyaki 7,50 noodles met gamba's en teriyaki-saus
Flammkuchen 7,50 de 'witte pizza' met pulled chicken, rucola en huisgemaakte barbecuesaus
Wisselvis 7,50 een wekelijks wisselende vis, maar wel altijd geserveerd met gestoofde venkel en een romige kappertjessaus
Monnikenwerk (80 gram) 7,50 langzaam gegaard buikspek met een crème van flespompoen en saus van vadouvan
Wildstoofpotje 7,50 geserveerd met puree van pastinaak
Ruwe diamant (80 karaats) 7,50 steak van diamanthaas met compôte van rode ui en een romige pepersaus
Saté Marrakech 7,50 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek
BurgerMeestershuis 7,50 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Lees verder
Wat een genot om zelf dit prachtige nazomerweekend af te mogen sluiten met een ‘Gouden Carolus Whisky Infused’. Vanavond het…
Lees verder
de M van ‘Mooi nazomerweer’ Wat een heerlijke start van de dag vandaag. Wakker worden, gordijnen open schuiven en direct…
Lees verder
de M van ‘Wapperen’ Wij komen toch even binnen zitten want het ‘wappert’ ons iets teveel in uw tent. Geen…
Lees verder
“Begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach. Want wie vrolijk kijkt in de morgen, die…
Lees verder
Eigenlijk wilden we vanavond zelf dit nieuwe Kasteelbier gaan testen, maar toen de moeder en broers van onze Meester Sieb…
Lees verder
de M van ‘Maandag open’ De afgelopen 3 maandagen moesten even extra studiedagen zijn maar nu zijn we gewoon weer…
Lees verder
de M van Maak een keuze ! De laatste dagen worden mijn Juffen en Meesters bestookt met de vraag of…
Lees verder
de M van Mooi was die tijd Vandaag exact 115 jaar geleden had de 33 jarige Bovenmeester Hendrik van Slooten…
Lees verder