Voor tijdens de borrel of te combineren naast je Meester- of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Straf-, Kunst- en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,50. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 13,50 maar slechts € 12,00. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,50 = € 13,50
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) is het mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u besteld, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,25
2 Klassewerkjes = € 16,25
3 Klassewerkjes = € 23,75
4 Klassewerkjes = € 31,00
5 Klassewerkjes = € 38,00
6 Klassewerkjes = € 44,00
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 25,50 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
Voor tijdens de borrel of te combineren naast je Meester- of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Straf-, Kunst- en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,50. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 13,50 maar slechts € 12,00. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,50 = € 13,50
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) is het mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u besteld, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,25
2 Klassewerkjes = € 16,25
3 Klassewerkjes = € 23,75
4 Klassewerkjes = € 31,00
5 Klassewerkjes = € 38,00
6 Klassewerkjes = € 44,00
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 25,50 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
SNAAIWERKJES
Vordens snaaiplankje (2 personen) 17,50 verrassing van hartige heerlijkheden voor 2 personen
Tempura van groenten (vegetarisch) 6,25 gefrituurde groenten met een vinaigrette van sesam en soja
Boerenbrood 4,50 met aïoli en een wisselende dip
Potato crispers 4,50 onze Meesterlijke 'frieten' met kruidenmayonaise
Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 0,95
KaasTengel (per stuk) 1,00
Ebi fry (per stuk) 1,75 krokante gamba met sojamayonaise
Bruschetta (vegetarisch) 5,25 gegrild brood(ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper
Tortilla chips 4,50 warme gegratineerde maïschips met 2 dipjes
STRAFWERKJES
Meesterlijke sorbet 5,75 twee soorten sorbetijs met fruit en mangocoulis
Wat de boer niet kent... 5,75 brûlée brood met rood fruit en hangop
Panna cotta smoothie 5,75 een smoothie van aardbei en honingcress op een panna cotta van framboos
Coke of espresso float 5,75 vanilleroomijs, chocoladesaus en gesuikerde pinda's, overgoten met cola of espresso
Griekse romige yoghurt (meerkeuze vraag) 4,50 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,50 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,50 antwoord C: met rood fruit, havervlokken, walnoten en gojibessen
Kaasplankje 7,75 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood
KUNSTWERKJES
Huisgemaakte brownie 2,25
Appelrondo 3,45
Taartje van mon chou met kersen 3,70
Proeverij van Meesterwerkjes (2 personen) 28,50 kies zalf zes verschillende Meesterwerkjes uit + Potato crispers om samen te delen
Zomersalade 4,50 gerookte kip, mango, mozzarella en frambozendressing
Meesterlijke salade (vegetarisch) 4,50 witlofsalade met citrus, hazelnoten en een dressing van gorgonzola
100% fris en fruitig (vegetarisch) 4,50 wit desembrood met zachte geitenkaas, peer, appel, rucola en balsamicostroop
Broodje gat-en-kaas (vegetarisch) 4,50 bagel met oude kaas en heerlijke uienchutney
Broodje vis 4,50 wit desembrood met huisgemaakte tonijnsalade en avocado
Broodje vlees 4,50 bruin desembrood met spinata romana, rode ui, olijf, kappertjes en truffelmayonaise
Carpaccio 4,50 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Tom kha gai (vegetarisch) 4,50 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,50 bloemkoolsoep met sinaasappelrasp
Italiaanse tosti ‘ham-kaas’ 4,50 met prosciutto, taleggio, basilicum en pestomayonaise
Meesterlijke tosti (vegetarisch) 4,50 van bruin brood met mozzarella, rode ui, tomatentapenade en basilicumolie
Broodje meerkeuzekroket 4,50 antwoord A: kalfskroket
4,50 antwoord B: kaaskroket
4,50 antwoord C: groentekroket
Uitsmijter(tje) 4,50 een spiegelei op bruin desembrood met pancetta, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise
Broodje 'Sloppy Joe' 4,50 brioche met gehakt, ui en tomatensaus
Broodje pulled pork 4,50 een knapperig broodje gevuld met gekruid en geroosterd vlees, geserveerd met BBQ-saus
Saté Marrakech 4,50 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek
BurgerMeestershuis 4,50 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Griekse romige yoghurt (meerkeuzevraag) 4,50 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,50 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,50 antwoord C: met rood fruit, havervlokken, walnoten en gojibessen
Meerkeuzestress 25,50 Laat u in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters: 7 verschillende 'verkleinde' Klassewerkjes en een portie Potato crispers
Tom kha gai (vegetarisch) 6,75 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 6,75 bloemkoolsoep met sinaasappelrasp
Zomersalade (vegetarisch) 8,25 gerookte kipfilet, mango, mozzarella en frambozendressing
Meesterlijke salade (vegetarisch) 8,25 witlofsalade met citrus, hazelnoten en een dressing van gorgonzola
Japanse bijles 8,25 zalmtartaar met friszure namasu en spicy microgreens
Gamba's piripiri 8,25 pittige knoflookgarnalen op meesterlijke wijze bereid
Je bent een rund... 8,25 kalfsvlees met zoetzure groente, misomayonaise en een wafeltje van Parmezaanse kaas
Carpaccio 8,25 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
1-2-3 geitenkaaskroketjes (vegetarisch) 8,25 drie kroketjes van geitenkaas geserveerd op brioche met een srirachamayonaise
White and fried (vegetarisch) 8,25 gefrituurde mozzarellabolletjes met ratatouille
Gnocchi caprese (vegetarisch) 8,25 gnocchi met burrata, kerstomaten en basilicum
Noodles teriyaki 8,25 noodles met langzaam gegaard buikspek en teriyakisaus
Flammkuchen (vegetarisch) 8,25 'de witte pizza' met spinazie, feta, pijnboompitten en een topping van honing-mosterdmayonaise
Wisselvis 8,25 wekelijks wisselende vissoort, maar altijd geserveerd met gestoofde venkel en een romige kappertjessaus
Saté Marrakech 8,25 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek
BurgerMeestershuis 8,25 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Terug van weggeweest! (+gerecht, vaste prijs) 10,00 diamanthaas (80 gram) met truffelaardappelchips en bearnaisesaus
Nog eentje dan! (+gerecht, vaste prijs) 10,00 kalfsoester (80 gram) met een jus van masala en paddenstoelen
Lees verder
de M van ‘Mantelzorg’ Moraal van dit verhaal? Let een beetje op elkaar, want niets is wat het lijkt. Blijf…
Lees verder
1 augustus is de dag tussen 1 juli en 1 september. Zozo Bovenmeester, dank voor het delen van deze wijsheid…
Lees verder
de ‘M’ van ‘Melancholisch’ De tranen die wij gezamenlijk wilden huilen kwamen vandaag, hoe treffend, vanuit de lucht! Vandaag namen…
Lees verder
de M van ‘Mysterieus’ Aan het eind van een dienst checken de Juffen & Meesters altijd de toiletten op voldoende…
Lees verder
de M van ‘Waarvan akte’ ;-)!
Lees verder
de M van ‘Maatregelen treffen’ De organisatie van de Nijmeegse vierdaagse is nog druk aan het overleggen wat te doen…
Lees verder
de M van ‘Meehelpen’ Het was absoluut niet tegen dovemansoren gezegd toen ik gisteravond zei dat er een fust leeggetapt…
Lees verder
de M van ‘Met plezier werken is het mooiste wat er is’ Vorig jaar hadden we in de zomer met…
Leffe Rituel 9° is een mooi, koperkleurig bier met hoge gisting met een intern, uitgesproken karakter
Kruidig, licht-bitter, fruitig met tonen van banaan
Licht-gerookt, bitter, granig; subtiele tonen van fruit
Krachtig, volmondig met een langgerekte, ronde afdronk
Strong Ale van hoge gisting
9,0%
5-6°C
Gebrouwen met extra hop waardoor het bier een lange, intense nasmaak krijgt
Lees verder