de ‘M’ van ‘Wisseltap’ . Vandaag is het dinsdag, dus onze Studiedag, maar wel een mooi moment om hier nu…
Voor tijdens de borrel, of om te combineren met je Meesterwerkjes of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Strafwerkjes en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,95. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 14,85 maar slechts € 13,50. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,95 = € 14,85
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Vervolgens is het tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,95
2 Klassewerkjes = € 17,75
3 Klassewerkjes = € 26,00
4 Klassewerkjes = € 34,00
5 Klassewerkjes = € 41,50
6 Klassewerkjes = € 48,50
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 28,75 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
Voor tijdens de borrel, of om te combineren met je Meesterwerkjes of Klassewerkjes, hebben onze Keukenmeesters een aantal Strafwerkjes en Snaaiwerkjes bedacht. Bij het Meestershuis kan je al deze gerechtjes terugvinden onder de noemer ‘Proefwerkjes’ en die zijn er dus in verschillende vormen, maten en smaken.
De Keukenmeesters serveren hun Meesterwerkjes tussen 11.30 en 16.15 uur!
Meesterwerkjes zijn kleine, maar altijd verrassende en originele lunchgerechtjes bereid door onze Keukenmeesters. Alle Meesterwerkjes kosten € 4,95. Drie Meesterwerkjes volstaan in onze ogen als een volwaardige lunch voor één persoon en dat belonen wij. U betaalt dan geen € 14,85 maar slechts € 13,50. Deelt u drie Meesterwerkjes met 2 of 3 personen, dan is het 3 x € 4,95 = € 14,85
U stelt zelf uw Meesterlijke lunch samen door er een aantal te kiezen. U kunt deze per ronde of in één keer uit laten serveren.
De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Vervolgens is het tot 20.00 uur (op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur) mogelijk om de Klassewerkjes te bestellen!
Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u bestelt, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.
De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!
Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje = € 8,95
2 Klassewerkjes = € 17,75
3 Klassewerkjes = € 26,00
4 Klassewerkjes = € 34,00
5 Klassewerkjes = € 41,50
6 Klassewerkjes = € 48,50
Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 28,75 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.
SNAAIWERKJES
Vordens snaaiplankje (2 personen) 19,75 verrassing van hartige heerlijkheden voor 2 personen
Tempura van groenten (vegetarisch) 6,75 gefrituurde groenten met een vinaigrette van sesam en soja
Boerenbrood 4,75 met aïoli en een wisselende dip
Meesterlijke frieten 5,25 met kruidenmayonaise
Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 1,05
KaasTengel (per stuk) 1,10
Ebi fry (per stuk) 1,85 krokante gamba met sojamayonaise
Bruschetta (vegetarisch) 5,50 gegrild brood (ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper
Tortilla chips 4,75 warme gegratineerde maïschips met 2 dipjes
STRAFWERKJES
De Pé er in! 6,25 in rum gepocheerde peer met een crumble van peperkoek, stroop van steranijs en kaneelijs
What the fudge! 6,25 een brownie 'caramel fudge' met banaanroomijs
Crème brûlée à la 'het Meestershuis' 6,25 crème brûlée van sinaasappel met een gelei van limoen en geconfijte mandarijn
Coke of espresso float 6,25 vanilleroomijs, chocoladesaus en gesuikerde pinda's, overgoten met cola of espresso
Griekse romige yoghurt (meerkeuze vraag) 4,95 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,95 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,95 antwoord C: met tuttifrutti, muesli en blauwe bessen
Kaasplankje 8,75 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood
KUNSTWERKJES
Huisgemaakte brownie 2,75
Appelrondo 3,50
Taartje van mon chou met kersen 3,75
Proeverij van Meesterwerkjes (voor 2 personen) 32,25 kies zelf zes verschillende Meesterwerkjes uit + onze Meesterlijke frieten om samen te delen
Proeverij van Meesterwerkjes (voor 1 persoon) 16,25 kies zelf drie verschillende Meesterwerkjes uit + 1/2 portie Meesterlijke frieten
Winterkost (vegetarisch) 4,95 aardpeer met zuurkool, veldsla, kastanjechampignons, pompoenpitten en mosterdvinaigrette
Briljante spruit (vegetarisch) 4,95 salade van geroosterde spruitjes, granaatappelpitjes, pecannoten, zachte geitenkaas en honingvinaigrette
Zalmrilette 4,95 een overheerlijk zalmsmeerseltje op wit desembrood
Brie en biet, wie lust het niet? (vegetarisch) 4,95 geitenbrie op bruin desembrood met rode biet en appel-balsamicostroop
Gáán met die naan! (vegetarisch) 4,95 naanbrood met komkommer-avocadospread, lenteui en amandelschaafsel
Broodje pastrami 4,95 gepekeld en gerookt rundvlees op wit desembrood met veldsla, hazelnoot, augurk en truffelmayonaise
Carpaccio 4,95 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Tom kha gai (vegetarisch) 4,95 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,95 wortelsoep met munt en dukkah: een geurig mengsel van kruiden, noten en specerijen
Italiaanse tosti ‘ham-kaas’ 4,95 met prosciutto, taleggio, basilicum en pestomayonaise
Meesterlijke tosti (vegetarisch) 4,95 met manchego, boerenkool, walnoot, honing en piccalilly
Broodje meerkeuzekroket 4,95 antwoord A: kalfskroket
4,95 antwoord B: kaaskroket
4,95 antwoord C: groentekroket
Uitsmijter(tje) 4,95 keuze 1: met pancetta, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise
4,95 keuze 2: met gerookte kipfilet, een gesnipperd rood uitje en paprika
Bolletje shimeji-omelet (vegetarisch) 4,95 een bruin meergranenbolletje met een omeletje van witte beukenzwammen
Broodje pulled pork 4,95 een knapperig broodje gevuld met gekruid en geroosterd vlees, geserveerd met BBQ-saus
Saté Marrakech 4,95 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek
BurgerMeestershuis 4,95 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Griekse romige yoghurt (meerkeuzevraag) 4,95 antwoord A: met sinaasappel, gedroogde banaan en cruesli
4,95 antwoord B: met appel, amandelen, rozijn en cacaonibs
4,95 antwoord C: tutti frutti, havervlokken en blauwe bessen
Meerkeuzestress 28,75 laat u in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters: 7 verschillende 'verkleinde' Klassewerkjes
Tom kha gai (vegetarisch) 7,25 een licht pittige Thaise kokossoep
Achtkastelensoep (vegetarisch) 7,25 wortelsoep met munt en dukkah: een geurig mengsel van kruiden, noten en specerijen
Winterkost (vegetarisch) 8,95 aardpeer met zuurkool, veldsla, kastanjechampignons, pompoenpitten en mosterdvinaigrette
Briljante spruit (vegetarisch) 8,95 salade van geroosterde spruitjes, granaatappelpitjes, pecannoten, zachte geitenkaas en honingvinaigrette
Ceviche Peruano 8,95 ceviche van witvis met radijs, citroen en sinaasappelsap, roze peper en zeekraal
1-2-3 oesterzwamkroketjes (vegetarisch) 8,95 drie briochebroodjes met oesterzwamkroketjes en een mayonaise op basis van ras el hanout
Klas-sie-ker-tje 8,95 steak tartaar, eigeel, olie, kappertjes, mosterd, sjalotje, worcestersaus en een kaaskrokantje
Carpaccio 8,95 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise
Tarte tatin (vegetarisch) 8,95 een taartje 'op z'n kop' van witlof, bereid met dadelstroop, aceto balsamico en tijm
Gambas al la provençale 8,95 grote garnalen in een marinade van tijm, salie en basilicum, met cherrytomaatjes en olijvenbrood
Kip Parmezaan 8,95 pasta met 'Kip Parmezaan' en arrabiatasaus
Noodles teriyaki (vegetarisch mogelijk) 8,95 noodles met beef en teriyakisaus
Flammkuchen pompoen (vegetarisch) 8,95 ‘de witte pizza’ met pompoen, rode ui, feta en saffraanmayonaise
Eastern meatballs 8,95 drie gehaktballetjes in een geurige saus van shiitakes
Saté Marrakech 8,95 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek
BurgerMeestershuis 8,95 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas
Wisselvis (+gerecht, vaste prijs) 11,00 onze wekelijks wisselende vissoort, geserveerd met roomprei, een crème van kerrie en chips van zoete aardappel
Diamanthaas (+gerecht, vaste prijs) 11,00 schouderhaas van het rund (80 gram), geserveerd met rode kool, Pommes dauphine en een saus van calvados
de ‘M’ van ‘Wisseltap’ . Vandaag is het dinsdag, dus onze Studiedag, maar wel een mooi moment om hier nu…
De ‘M’ van ‘Match’ Vaak worden wij bezocht door stelletjes die elkaar of voor het eerst gaan ontmoeten of die…
De ‘M’ van ‘Marketing en PR’ Je hebt van die gladde types die hun praatjes goed weten te verkopen. Huh…
de ‘M’ van ‘Mijlpaal’ Op 1 maart bestaat het Meestershuis alweer 10 jaar. Ik weet het nog goed, 10 jaar…
de ‘M’ van ‘Misschien wel, Misschien niet’ Zoals de meesten van jullie waarschijnlijk wel weten is het volgende week woensdag…
Op deze Studiedag moet er toch nog even wat achterstallig huiswerk weggewerkt worden. Ik was er namelijk nog helemaal niet…
de ‘M’ van ‘Meesterlijk afscheid’ Je weet dat je einde nadert, maar hebt de kracht om zelf je uitvaart tot…
de ‘M’ van ‘Mooi plaatje’! Want dat blijft het . De eerste zonaanbiddende gasten op ons terras en dat al…