Maandag 26 april 2021

Vorig jaar op 14 oktober had ik geen keuze en moest ik Karien wel in haar proeftijd ontslaan vanwege de sluiting per 15 oktober. “I’ll be back” zei ze toen ze de deur bij vertrek achter zich dicht trok en “look who’s back” . Zie haar zitten stralen en wat deed ik hetzelfde toen ik deze foto maakte. Uiteraard heb ik nu de proeftijd uit haar contract weggelaten, het is een gok (en dan heb ik het niet over haar functioneren, want ik weet hoe hard ze kan werken) maar hopelijk hoeven we niet meer dicht en dit heeft Karien gewoon dubbel en dwars verdiend.

Vanaf a.s. woensdag staan hier dus weer allemaal bekende gezichten te ‘shinen’. Uiteraard omdat ze er zo verschrikkelijk veel zin in hebben, maar vooral omdat ze dit werk zo gemist hebben.

Natuurlijk vinden de Keukenmeesters het ook fijn dat Karien er weer is maar wat zouden zij er ook nog graag een gelijkgestemde kok in de keuken bij willen hebben. Dus zoek jij als zelfstandig werkend kok nog een leuke werkplek met dito werktijden dan mag je altijd bij ons binnen komen lopen voor een gesprek. Kom vervolgens een keer proefdraaien zodat je zelf kunt ervaren hoe leuk ons concept is.

Wij zijn klaar voor woensdag en hopelijk maken we er met z’n allen een dag van om achteraf met elkaar trots op te zijn. Voor de dagen erna zijn de weergoden ons minder gezind maar gelukkig kunnen wij de parasols omtoveren tot een gezellige tent met 3 open kanten. Dus ook dan zou je gezellig bij ons van onze nieuwe (speciaal voor 1 maand ontworpen) terraskaart kunnen gaan genieten.

Nogmaals, wij werken niet met ‘reserveren’, bij aankomst registeren we ter plekke jouw gegevens en dat is ook direct een reservering zoals de opper-Bovenmeester het wenst.

Blijf gezond en tot snel!