Klassewerkjes

Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u besteld, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.

De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!

Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje  =  €   8,25
2 Klassewerkjes = € 16,25
3 Klassewerkjes = € 23,75
4 Klassewerkjes = € 31,00
5 Klassewerkjes = € 38,00
6 Klassewerkjes = € 44,00

Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 25,50 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.

Klassewerkjes

  • Meerkeuzestress 25,50 Laat u in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters: 7 verschillende 'verkleinde' Klassewerkjes

  • Tom kha gai (vegetarisch) 6,75 een licht pittige Thaise kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch mogelijk) 6,75 romige flespompoensoep met uitgebakken chorizo, appel en croutons

  • Herfstsalade (vegetarisch) 8,25 pastasalade van orzo met cherrytomaatjes, komkommer, pesto en mozzarella

  • Peentjes zweten (vegetarisch) 8,25 salade van geroosterde peentjes, kikkererwten en een mayonaise van ras el hanout

  • Tompouce 8,25 bladerdeeg gevuld met makreelsalade, gegarneerd met een kruidencrème

  • We dansen de Gamba 8,25 drie brioches belegd met suikersla, een knoflookgarnaal en aïoli

  • Waggeleend 8,25 gerookte eendenborst met vijgen, pecannoten en een stroop van Hertog Jan Grand Prestige

  • Carpaccio 8,25 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • To biet or not to biet (vegetarisch) 8,25 bietentartaar met een crème van geitenkaas en balsamicostroop

  • Koeskoesteren dit recept (vegetarisch) 8,25 couscous met fles pompoen, rode ui, oesterzwammen, roomkaas en geschaafde amandelen

  • Tarte tatin (vegetarisch) 8,25 met cantharellen, gorgonzola en verse tijm

  • Noodles teriyaki 8,25 noodles met beef en teriyakisaus

  • Flammkuchen 8,25 ‘de witte pizza’ met gerookte zalm, rode ui, rucola en kerriemayonaise

  • Stoofpotje 8,25 wildstoofpotje met een puree van knolselderij

  • Saté Marrakech 8,25 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 8,25 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

  • Wisselvis (+gerecht, vaste prijs) 10,00 wekelijks wisselende vissoort, maar altijd 'en papillotte' bereid en geserveerd met antiboise

  • Diamanthaas (+gerecht, vaste prijs) 10,00 schouderhaas van het rund (80 gram), afgelakt met een glacé van Jack Daniels whisky en geserveerd met een rode uiencompote