Klassewerkjes

Klassewerkjes zijn kleine, verrassende en originele gerechtjes gemaakt door onze Keukenmeesters. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. Hoe meer Klassewerkjes u besteld, hoe goedkoper ze gemiddeld per stuk worden. Bij zes bestelde Klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.

De soepen en +gerechten hebben een vaste prijs!

Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje  =  €   8,25
2 Klassewerkjes = € 16,25
3 Klassewerkjes = € 23,75
4 Klassewerkjes = € 31,00
5 Klassewerkjes = € 38,00
6 Klassewerkjes = € 44,00

Meerkeuzestress?
Laat u voor slechts € 25,50 per persoon in 2 rondes verrassen door de Keukenmeesters. Zij bereiden dan een Proeverij van Klassewerkjes die in 2 rondes op tafel komt te staan.

Klassewerkjes

  • Meerkeuzestress 25,50 Laat u in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters: 7 verschillende 'verkleinde' Klassewerkjes

  • Tom kha gai (vegetarisch) 6,75 een licht pittige Thaise kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch) 6,75 romige bospaddenstoelensoep met truffelcrème

  • Wintersalade (vegetarisch) 8,25 roodlof oftewel radicchio met gegrilde peer, pecorino, pecannotenen honingdressing

  • Meesterlijke salade (vegetarisch) 8,25 geroosterde pompoen, geitenkaas, rode ui en sweet onion dressing

  • Fantastisch fantasietje 8,25 salade van rivierkreeft, wakamé, mesclun en gewokte bimi, geserveerd in een brickbakje

  • Gare gamba's 8,25 gamba's gegaard in room van prei en knoflook, geserveerd met knoflooktoast

  • Waggeleend 8,25 gerookte eendenborst met vijgen, pecannoten en een stroop van Hertog Jan Grand Prestige

  • Carpaccio 8,25 van IJsselvalleirund met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • To-ma-ten-taart (ve-ge-ta-risch) 8,25 panna cotta van tomaat, gefrituurde avocado, gepofte tomaatjes en balsamicostroop

  • Hoe kom je er op? (vegetarisch) 8,25 gemarineerde knol(selderij), aardappelkaantjes, chimichurri, een crème van yuzu en gekonfijte zuurkool

  • Gebofte piet (vegetarisch) 8,25 gepofte biet met geitenkaas, walnoot, tijm en honing

  • Noodles teriyaki 8,25 noodles met beef en teriyakisaus

  • Flammkuchen 8,25 ‘de witte pizza’ met gerookte zalm, rode ui, rucola en kerriemayonaise

  • Wisselvis 8,25 wekelijks wisselende vissoort, met een garnituur van cannelloni van spitskool met venkelroom

  • Saté Marrakech 8,25 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 8,25 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

  • Kalfssukade (+gerecht, vaste prijs) 10,00 sukade (80 gram) met knoflookroom, tuinbonen, tuille van 5-spicekruiden, chocolade en rode wijnsaus

  • Tamme eend (+gerecht, vaste prijs) 10,00 eendenborst (80 gram) met een licht pikante salsa van mango, gember, rode peper en amandelschaafsel