Klassewerkjes

De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Klassewerkjes vanaf 17.00 uur!

Klassewerkjes zijn kleine verrassende en originele gerechten gemaakt door onze Keukenmeesters. Uw klassewerkjes kunnen gelijktijdig óf per ronde worden uitgeserveerd. U stelt dus zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen. U kiest per persoon óf per tafel. Hoe meer klassewerkjes u bestelt, hoe voordeliger u uit bent. Bij zes bestelde klassewerkjes beginnen we opnieuw te tellen bij één.

Het hoofdrekenen in euro’s kan nu beginnen.
1 Klassewerkje  =  €   7,25
2 Klassewerkjes = € 14,00
3 Klassewerkjes = € 20,50
4 Klassewerkjes = € 26,75
5 Klassewerkjes = € 32,75
6 Klassewerkjes = € 38,50

Meerkeuzestress?
Ga dan voor een Proeverij van Klassenwerkjes en laat u en uw tafelgenoten voor slechts € 22,50 per persoon in twee rondes verrassen door de Keukenmeesters.

  • Klassewerkjes

    De Keukenmeesters hebben ‘speelkwartier’ van 16.30 tot 16.45 uur. Klassewerkjes serveren wij daarom pas vanaf ongeveer 17.00 uur.
    Klassewerkjes zijn kleine verrassende en originele gerechten. U stelt zelf uw meesterlijke maaltijd samen door er een aantal te kiezen.

    Extra informatie

    Bekijk de menukaart
  • Meesterwerkjes

    Meesterwerkjes zijn onze lunchgerechtjes waar u tussen 11.30 uur en 16.30 uur van kunt genieten.
    Drie Meesterwerkjes per persoon noemen wij een Proeverij van Meesterwerkjes.

    Extra informatie

    Bekijk de menukaart
  • Proefwerkjes

    Proefwerkjes kunnen besteld worden vanaf 11.30 uur tot het moment dat de Keukenmeester het Meestershuis verlaat.

    Bekijk de menukaart

Klassewerkjes

  • Herfstsalade (vegetarisch) 7,25 salade van biet, tofu, tuinerwten en een dressing van tahin

  • Insalata caprese(vegetariano) 7,25 salade van tomaat, buffelmozzarella en basilicum

  • Rilette van gerookte zalm 7,25 smeüig zalmtartaartje, geserveerd met een broodkoekje

  • Meesterlijke garnalen 7,25 geserveerd met gele curry en naan

  • Carpaccio 7,25 van IJsselvalleirund, met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • Vitello tonnato 7,25 dun gesneden kalfsvlees met een dressing van tonijnsaus

  • Tom kha gai (vegetarisch) 7,25 een licht pittige Thaise kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch) 7,25 brie-knoflooksoep met roomse kervel

  • Venkel uit het Midden-Oosten (vegetarisch) 7,25 gestoofde venkel gevuld met couscous, feta en amandelen

  • Polenta (vegetariano) 7,25 met geroosterde groenten, oesterzwammen en geitenkaas

  • Noodles teriyaki 7,25 noodles met rundvlees en teriyaki-saus

  • Flammkuchen 7,25 ‘de witte pizza’ met prosciutto, vijgen en geitenkaas

  • ABC-baars(je) 7,25 gebakken zeebaarsfilet met gestoofde prei en limoen

  • Buikspek (80 gram) 7,25 geroosterd buikspek met huisgemaakte piccalilly

  • Wildzwijnworst (80 gram) 7,25 rookworst van wildzwijn met gemarineerde zuurkool en een confituur van blauwe bessen

  • Diamanthaas (80 gram) 7,25 diamanthaas met pepersaus en een compote van rode ui

  • Saté Marrakech 7,25 twee spiesjes met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlinten en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 7,25 twee miniburgertjes van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

Meesterwerkjes

  • Herfstsalade (vegetarisch) 4,25 salade van biet, tofu, tuinerwten en een dressing van tahin

  • Insalata caprese(vegetariano) 4,25 salade van tomaat, buffelmozzarella en basilicum

  • Broodje met gat-en-kaas (vegetarisch) 4,25 bagel belegd met jonge geitenkaas en tomatenchutney

  • Broodje brie brûlée (vegetarisch) 4,25 een snee bruin desembrood met gebrande brie en hazelnoot

  • Foccacia Casablanca 4,25 met gerookte kip, kruidige humus en harissa

  • Broodje tonijnsalade 4,25 een snee wit desembrood met huisgemaakte tonijnsalade

  • Panino Italiano 4,25 broodje belegd met spinata romana, mozzarella en tomatentapenade

  • Carpaccio 4,25 van IJsselvalleirund, met Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en pestomayonaise

  • Hotdog van lamsmerquez 4,25 pittig gekruid worstje met ingelegde komkommer en een mayonaise van ras el hanout

  • Tom kha gai (vegetarisch) 4,25 een licht pittige Thaise kokossoep

  • Achtkastelensoep (vegetarisch) 4,25 brie-knoflooksoep met roomse kervel

  • Italiaanse tosti 'ham-kaas' 4,25 met prosciutto, taleggio, basilicum en pestomayonaise

  • Meesterlijke tosti (vegetarisch) 4,25 met cheddar, peer en vijgenjam

  • Broodje meerkeuzekroket 4,25 antwoord A: kalfskroket, antwoord B: kaaskroket, antwoord C: groentekroket

  • Uitsmijter(tje) 4,25 een spiegelei op bruin desembrood met pancetta, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise

  • Bolletje omelet 4,25 licht geklust ei gevuld met zalmsnippers

  • Broodje pulled pork 4,25 een knapperig broodje met gekruid en geroosterd vlees

  • Saté Marrakech 4,25 een spiesje met Marokkaans gekruide kippendij, satésaus, komkommerlint en kroepoek

  • BurgerMeestershuis 4,25 een miniburgertje van 100% rundvlees met rode ui, tomaat, pancetta en pittige kaas

  • Fruitige yoghurt 4,25 romige Griekse yoghurt met sinaasappel en huisgemaakte cruesli

Proefwerkjes

  • Strafwerkjes

    Crêpe Suzette 5,50 flensje in sinaasappelsaus met vanille-hangop

  • Bavarois van vijgen 5,50 luchtige pudding van verse vijgen

  • Cheesecake 'uit elkaar' 5,50 vanilleroomcrème met kruimeldeeg en een bolletje ijs van Ruby chocolade

  • Coke of Espresso Float 5,50 vanilleroomijs, chocoladesaus, gesuikerde pinda’s en cola of espresso

  • Fruitige yoghurt 4,25 romige Griekse yoghurt met sinaasappel en huisgemaakte cruesli

  • Kaasplankje 7,25 vier verschillende Europese kaasjes, geserveerd met mosterdfruit en kletzenbrood

  • Kunstwerkjes

    Schaaltje zoetigheden 3,25

  • Appelrondo 3,35

  • Taartje van mon chou met kersen 3,60

  • Snaaiwerkjes

    Vordens snaaiplankje (2 personen) 15,25 verrassing met hartige heerlijkheden

  • Tempura van groenten (vegetarisch) 6,25 gefrituurde groenten met een vinaigrette van sesam en soja

  • Boerenbrood 4,25 met aïoli en een wisselende dip

  • Potato Crispers 4,25 met Meesterlijke kruidenmayonaise

  • Ambachtelijke runderbitterbal (per stuk) 0,85 ambachtelijke runderbitterbal

  • KaasTengel (per stuk) 0,90 heerlijke kleine kaasloempiaatjes

  • Ebi fry (per stuk) 4,75 krokante gamba met sojamayonaise

  • Bruschetta 4,25 gegrild brood (ingesmeerd met knoflook), met stukjes tomaat, olijfolie, zout en peper

  • Tortilla Chips 1,30 warme gegratineerde maïschips met dipjes